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DAL MASO

Vinicola

A vinícola Dal Maso é uma empresa familiar com raízes profundas em Montebello Vicentino, no Vêneto. Embora a família trabalhe com viticultura desde 1887, a empresa foi oficialmente fundada em 1919 pelo bisavô, Serafino Dal Maso. Uma modernização significativa ocorreu no final dos anos 1960, sob a liderança de Luigino Dal Maso, que adquiriu novas propriedades nas prestigiadas áreas de Gambellara e Colli Berici e começou a exportar os vinhos da família.

Hoje, a vinícola está sob o comando da quarta geração: os irmãos Nicola (enólogo), Silvia (elo entre produção e comercial) e Anna (vendas). Juntos, eles construíram uma nova e moderna adega circular em 2002 e lançaram vinhos emblemáticos, como o “Colpizzarda” (Tai Rosso) em 2004 e a primeira garrafa do raro “Vin Santo 2003” em 2014. Em 2015, iniciaram a produção de espumantes Método Clássico com a uva Durella. A vinícola celebrou seu centenário em 2019.

Filosofia

A filosofia da Dal Maso é guiada pela crença de que “é a terra que possui as qualidades; o homem tem apenas que compreendê-las”. Esse princípio se reflete em um profundo respeito pelo terroir e um foco na autenticidade. A vinícola se dedica a celebrar as uvas autóctones que melhor expressam cada território, como a Garganega, a Tai Rosso e a Durella. A construção da adega circular em 2002, um tributo à arquitetura de Palladio, simboliza a conexão da família com a cultura local, enquanto a dedicação contínua visa produzir vinhos que expressem a alma de seu território.

Produção

A identidade dos vinhos Dal Maso é moldada pela diversidade de três terroirs distintos na província de Vicenza, com foco em uvas nativas de cada região.

Terroirs e Denominações:

Gambellara: É a terra natal da família, de origem vulcânica, onde a uva Garganega é predominante. Os solos conferem aos vinhos brancos notável frescura, mineralidade e um característico retrogosto de amêndoa amarga.

Colli Berici: Com solos de argila vermelha e calcário, esta região é o coração da produção de tintos da vinícola. A uva autóctone principal é a Tai Rosso, mas variedades como Merlot e Cabernet também são cultivadas com sucesso.

Monti Lessini: Caracterizada por solos vulcânicos ricos em tufo e basalto, é o terroir ideal para a uva Durella, conhecida por sua alta acidez e usada na produção de espumantes minerais e vibrantes.

Linhas de Vinhos:

Vinhos de Gambellara (DOC/DOCG): Incluem vinhos brancos como o Ca’ Fischele Gambellara DOC e o

Riva del Molino Gambellara DOC. A linha também conta com vinhos doces, como o

Riva dei Perari Recioto di Gambellara Classico DOCG (um vinho passito) , sua versão espumante, o

Recioto di Gambellara Spumante DOCG

Vin Santo di Gambellara DOCG, um vinho de meditação envelhecido por mais de 10 anos.

Vinhos de Colli Berici (DOC/IGT): Focados em tintos, a linha apresenta múltiplas expressões da uva Tai Rosso, como o Tai Rosso Colli Berici DOC

Montemitorio Tai Rosso

Colpizzarda Tai Rosso. Outros vinhos incluem o

Casara Roveri Merlot

Cabernet del Veneto IGT e um branco

Casara Roveri Sauvignon.

Vinhos de Monti Lessini (DOC): Dedicada a espumantes da uva Durella, a seleção inclui o Durello Lessini DOC Brut

Monti Lessini DOC Durello Metodo Classico Riserva Pas Dosé, envelhecido por mais de 36 mese

Durello Lessini Metodo Classico Rosé.