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TERRITORIO

Terreno

O território do Vêneto é uma obra-prima da natureza, caracterizado por uma notável diversidade geográfica. Ao norte, a região é coroada pelas majestosas Dolomitas, que formam uma barreira natural e dão origem a vales profundos e paisagens alpinas. Movendo-se para o sul, o terreno se suaviza em uma série de colinas, com destaque para os Colli Euganei, de origem vulcânica, e os Colli Berici, de formação calcária. Esta zona de colinas é o coração de muitas das vinícolas mais prestigiadas da região. A maior parte do Vêneto é dominada pela vasta Planície Padana, uma área extremamente fértil, irrigada por rios importantes como o Pó, Ádige e Piave, que descem dos Alpes em direção ao Mar Adriático, onde formam litorais e lagoas, incluindo a famosa Lagoa de Veneza.

Microclima

A complexa topografia do Vêneto dá origem a uma variedade de microclimas que são cruciais para a vitivinicultura. Nas áreas montanhosas, o clima é tipicamente alpino, com invernos rigorosos e verões frescos. As colinas, por sua vez, beneficiam-se de uma excelente exposição solar e de brisas constantes, que criam um clima mais ameno e equilibrado, ideal para a maturação lenta e completa das uvas. A planície apresenta um clima mais continental, com verões quentes e invernos frios e úmidos. A proximidade do Mar Adriático e do Lago de Garda também exerce uma influência moderadora, suavizando as temperaturas e contribuindo para a criação de condições perfeitas para o cultivo de diferentes variedades de uva, desde as nativas até as internacionais.

Cultura

A cultura do Vêneto é um reflexo de sua rica e longa história, que inclui o poderio da República de Veneza por mais de mil anos. Essa herança se manifesta na arquitetura deslumbrante de cidades como Veneza, Verona e Vicenza, na culinária local e, de forma proeminente, na cultura do vinho. O vinho não é apenas um produto agrícola, mas uma parte integrante da identidade vêneta. A região é pioneira em técnicas de vinificação e abriga a primeira estrada do vinho da Itália. A paixão pela terra e a tradição vinícola são passadas de geração em geração, combinando métodos ancestrais com inovações modernas para produzir vinhos que são a expressão autêntica de seu terroir.